Curry-Spieße

Für 4 Personen:

2 Scheiben Ananas (aus der Dose), 200 g Schweinefilet oder Putenfilet, 4 Scheiben durchwachsenen Speck, 2 kleine Zwiebeln, 2 Bananen, 2 EL Öl, 4 TL Currypulver, 4 Portionen MrsH.S.BALL’S CHUTNEY

Zubereitung:

Ananas gut abtropfen lassen. In Achtel schneiden. Schweine- oder Putenfilet würfeln. Zwiebeln und Bananen schälen. Beides in Scheiben schneiden. Alle Zutaten abwechselnd auf 4 Spieße stecken. In heißem Öl rundherum braten. Mit Currypulver bestreuen und mit einer Portion MrsH.S.BALL’S CHUTNEY servieren.

Dazu passt Reis oder warmes Weißbrot.